echarts饼图禁止鼠标悬浮高亮

将高亮时的颜色和原本颜色手动设置成相同的值，把series.data里的itemStyle属性进行设置

代码如下：

option = {
    color:['#3498db','#EEEEEE'],
    series: [
        {
            name: '访问来源',
            type: 'pie',
            radius: ['86%', '80%'],
            hoverAnimation:false,
            avoidLabelOverlap: false,
            label: {
                normal:{
                    show: false,
                    position: 'center',
                }
            },
            data: [
                {
                    value: 20,
                    itemStyle:{
                        normal:{color:'#3498db'},
                        emphasis:{color:'#3498db'}
                    }
                },
                {
                    value: 80,
                    itemStyle:{
                        normal:{color:'#EEEEEE'},
                        emphasis:{color:'#EEEEEE'}
                    }
                }
            ]
        }
    ]
};