解决办法：
1. 修改settings.xml，添加：
<mirror>
<id>Central</id>
<url>http://repo1.maven.org/maven2</url>
<mirrorOf>central</mirrorOf>
</mirror>
2. 删除项目,eclipse 重启 重新创建项目
原文链接：https://blog.csdn.net/m0_37751917/article/details/80794675