一、出现乱码的原因
由于浏览器默认使用UTF-8码表进行编码，而servlet使用ISO-8859-1码表进行编码，传输和接收方编码不一致导致乱码的产生。
二、乱码的类型以及解决办法
1、 response乱码
一、出现乱码的原因
由于浏览器默认使用UTF-8码表进行编码，而servlet使用ISO-8859-1码表进行编码，传输和接收方编码不一致导致乱码的产生。
二、乱码的类型以及解决办法
1、 response乱码
response.setHeader("content-type", "text/html;charset=UTF-8");
response.setCharacterEncoding("UTF-8");
第一句目的是为了指定浏览器以UTF-8码表打开服务器发出的数据
第二句目的是设置response使用的码表，控制response以UTF-8码表向浏览器写入数据（必须写在方法中第一行）
或者：
OutputStream out=response.getOutputStream();
out.write("<metahttp-equiv='content-type' content='text/html;charset=UTF-8'>".getBytes());
通过字节流向浏览器写入meta标签控制浏览器使用的码表
2、 request乱码
request请求分为post和get，分别有不同的方法解决
①post请求乱码
request.setCharacterEncoding("UTF-8");
String username=request.getParameter("username");
username=new String(username.getBytes("iso8859-1"),"UTF-8");
字节流从表单中提取的参数先用iso8859-1解析，再使用UTF-8码表转化写入。
或：如果是通过超链接传递参数，超链接是get提交，必须手工修改编码
3、 浏览器显示乱码
第一种：
response.setContentType("text/html;charset=UTF-8");
第二种：
response.setCharacterEncoding("UTF-8");
response.setHeader("content-type", "text/html;charset=UTF-8");