乱码情景一：
当使用git log 出现乱码时，修改 %GIT_HOME%\etc\gitconfig 文件，加入如下内容：
[gui]
encoding = utf-8
[i18n]
commitencoding = utf-8
[svn]
pathnameencoding = gbk
修改%GIT_HOME%\etc\profile文件，加入如下内容：
export LESSCHARSET=utf-8
注意：一般来说export LESSCHARSET的值就是utf-8,如果profile文件中没有这一项，请加入。
乱码情景二：
当使用vi/vim 查看带有文中内容的文件时出现乱码，修改 %GIT_HOME%\share\vim\vimrc文件,在文件末尾加入如下内容:
set fileencodings=utf-8,ucs-bom,cp936,big5
set fileencoding=utf-8
set termencoding=gbk
乱码情景三：
使用git bash，输入中文后出现乱码，修改%GIT_HOME%\etc\inputrc文件，加入：
set output-meta on
set convert-meta off
本人使用Git-1.9.4-preview20140611的时候，以上是默认配置，无需改动。
乱码情景四：
在git bash中使用ls命令的时候，如果目录和文件带有中文，则会出现乱码，修改%GIT_HOME%\etc\git-completion.bash文件，在文件末尾加入：
alias ls='ls --show-control-chars --color=auto'
乱码情景五：
使用git status的时候，出现乱码，可以通过执行如下命令解决：
git config --global core.quotepath false
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作者：Sam哥哥
来源：CSDN
原文：https://blog.csdn.net/linsongbin1/article/details/48262733
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