1.安装字库
sudo apt-get install ttf-wqy-zenhei
2.安装输入法
sudo apt-get install scim-pinyin
3.设置本地语言环境
sudo raspi-config
然后选择change_locale，在Default locale for the system environment:中选择zh_CN.UTF-8,配置完成之后，输入命令
sudo reboot
重启完成好就可以在VNC连接上去后使用中文显示和中文输入法了，切换中文输入法一样也是ctrl+space
原文：https://blog.csdn.net/jdh99/article/details/21996195