第一个正确，第二个报错，第三个正确。根本原因就是 byte相计算的时候如果不进行强制转换，都会编译错误的。
byte b=1，检查右边没有超过byte的范围（-128到127）。系统强转为1为byte型;
b=b+1，1默认为int类型,b自动转型为int与1做加法，结果是int类型的。把int类型赋给byte类型b.顺便说一下，如果b=b+1改为b+=1就没错了。
b += 1，其实等价于 b = (byte)(b+1);底层会对这个结果进行强转的，所以它编译的时候没事，如果b是127， 那么加1后变成128了，成了int类型了，超过了byte类型的最大范围了，系统会强转，把int类型的 前面三个高位丢弃，丢弃后，如果剩下的一位中，最高位为1，则取反加一，就成了负数了，如果最高位为0，直接把值赋给b 。