一个彩色图像由R G B三个分量组成，一个RGB565的每一个像素点数据为2Byte，即16位，那么从名字上就可看出来这16位中，高5位为R分量，中间6位为G分量，低5位为B分量。
下面做了一个实验，使用matlab读取一个图片，由RGB888转化为RGB565并进行显示。如下图
图 原始的RBG888图像
图 RGB565实验结果
可以看出来，相对于RGB888，RGB565在图片质量上还是损失了不少。
代码：
clear;
clc;
image=imread('tu.jpg');
image_r=image(:,:,1)/8;
image_g=image(:,:,2)/4;
image_b=image(:,:,3)/8;
RGB=cat(3,image_r,image_g,image_b);
subplot(2,2,1),imshow(image_r),title('Red component');
subplot(2,2,2),imshow(image_g),title('green component');
subplot(2,2,3),imshow(image_g),title('blue component');
subplot(2,2,4),imshow(RGB),title('Rgb565');