摘要
在安装好mysql的时候，如果新建数据库或者表默认的编码为latin1，如果这时候插入中文时，出出现类似下面的乱码的问题。
SQLException: Incorrect string value: '\xE5\xB8\x8C\xE8\xB4\x9D...' for column 'name' at row 1.
解决方案
找到mysql的安装目录
目录下有my-default.ini，我这里将其修改为了my.ini，打开该配置添加如下内容：
添加的内容：
character-set-server=utf8
[client]
default-character-set=utf8
然后重启Mysql服务。
检查是否设置成功
show variables like "%char%"
