一般情况下，我们在利用ArcCatalog建立shp文件的时候就会把相应的坐标系定义好。
具体做法就是鼠标右键单击选择属性，即可编辑其坐标系了（方法在：http://gisman.blog.163.com/blog/static/3449338820096134452166/ 投影坐标的定义与变换：其坐标系定义的两种方法和三种方式一文中都介绍）。
现在我给大家举个例子：比如我们现在要定义一个北京54,19度带的文件，
如图弹出Spatial Reference Properties对话框：
如果我们有现成的北京54, 19度带的文件直接用Import导入就可以了，如果没有就要使用Select选择了，单击Select会弹出如下对话框：
我们选择Project Coordinate Systems---Gauss Kruger--Beijing54，会弹出如下对话框：
这里我们会看到两个Beijing 1954 GK Zone 19选项(红色描边)，Beijing 1954 GK Zone 19.prj表示带带号的坐标系，即在显示的时候会最前面会有19，Beijing 1954 GK Zone 19N.prj表示不带带号的坐标系，即在显示的时候会最前面没有19。
选择我们需要的坐标系，例如带带号的Beijing 1954 GK Zone 19.prj，单击Add，然后回到Spatial Reference Properties对话框 ，单击“应用”---“确定”就Over了。